اول باید اینو بگم که این 32 بیت یا 64 بیت به پردازنده شما بستگی داره. یعنی برای نصب ویندوز 64 بیتی باید پردازنده شما 64 بیت باشه
تفاوت اصلیشون هم توی میزان آدرس دهی و پردازش اطلاعات هست که طبیعتا 64 بیتی سریعتره و کارایی بیشتری داره
تفاوتی که ویندوز 64 بیت با 32 بیت داره هم اینه که در ویندوز 32...